Inovasi Budi Daya Maggot Pasar Saraswati Ciledug Sukses Kurangi Tiga Ton Sampah Setiap Hari

KOTA TANGERANG – Pasar Saraswati Ciledug mencetuskan terobosan menarik dalam rangka mengurangi jumlah produksi sampah sehari-hari. Dua bulan berjalan, Pasar Saraswati Ciledug, Kota Tangerang berhasil mengurangi sampah organik lewat program budi daya maggot hingga mencapai tiga ton setiap harinya.

Pengelola Pasar Saraswati Ciledug Rudi Hendra Priyatno menuturkan, program ini dilakukan sebagai tindak lanjut dari pengembangan Tempat Pembuangan Sampah Reduce, Reuse, dan Recycle (TPS3R) Pasar Saraswati Ciledug.

Program budi daya maggot yang dikembangkan Pasar Saraswati Ciledug ini berhasil mengolah semua sampah organik di pasar seperti sisa sayur, buah dan makanan menjadi media tanam, pupuk, kompos, bahkan pakan ternak yang bisa dimanfaatkan oleh pedagang sampai pengunjung pasar secara gratis.

“Kami menginisiasi budi daya maggot ini untuk mengedukasi pedagang dan pengunjung pasar untuk bersama-sama menjaga lingkungan sekitar. Sejauh ini sudah mulai kelihatan hasilnya, budi daya maggot di sini sudah bisa mengurangi sekitar satu truk atau 3 ton sampah organik setiap harinya,” ujar Rudi, Senin (20/10/25).

Ia melanjutkan, program maggot yang mulai berjalan efektif ini akan terus dikembangkan secara jangka panjang. Salah satunya, program budi daya maggot di Pasar Saraswati Ciledug bisa terus dirawat menjadi larva dari serangga lalat hitam atau black soldier fly (BSF) yang bisa mengurangi populasi lalat hijau sehingga berkontribusi besar terhadap kualitas kebersihan sanitasi dan kesehatan lingkungan di area pasar secara keseluruan.

“Adapun, hasil olahan sampah kami sudah bisa memproduksi 2-3 kwintal pupuk setiap bulannya yang biasanya akan dibagikan setiap Jumat kepada pedagang atau pengunjungn untuk dimanfaatkan di rumah masing-masing. Kami juga terbuka kalau ada masyarakat umum yang membutuhkan pupuk, kompos, sampai media tanam bisa datang langsung ke tempat budi daya maggot di tengah Pasar Saraswati Ciledug,” tambahnya.

Selain itu, inovasi budi daya maggot di Pasar Sarawasti Ciledug diharapkan dapat menginspirasi pengelola pasar lainnya di Kota Tangerang dalam memperbaiki tata kelola pasar yang bersih, sehat dan ramah lingkungan.

Penulis : Abdul

Editor : Hery Lubis