JAKARTA – Dalam rangka mendukung program pemerintah dalam mengentaskan masalah gizi dan menjaga bumi dari pemanasan global serta menjaga bumi lebih hijau
Pusdiklat Citra Budhis Vihara Maitiri Jaya mengelar bazar Vegetarian Food 2024.
Kegiatan Bazar Vegetarian Food 2024 mengusung tema”Berkah Dari Alam Dalam Setiap Suapan ” di gelar di Pusdiklat Buddhis Citra Maitiri Jaya Jalan Jl. Satu Maret No.90 2, RT.3/RW.4, Pegadungan, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota (8/12/2024)
Dr. Susianto M.K.N Pakar Gizi Nasional dan Juga President of World Vegan Organisation (WVO) & Vegan Society of Indonesia (VSI) pada kesempatan itu menjelasjan,
kegiatan ini juga bertujuan untuk mensosialisasikan makanan sehat Vagetarian.Dimana dalam penelitian ilmiah makanan berbasis nabati mampu menurunkan resiko untuk penyakit jantung, hipertensi, diabetes, dan kanker dan berbagai penyakit lainnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Bahkan penelitian saya sendiri hanya dengan diet 21 hari nabati atau vegetarian kita bisa turunkan semua kadar gula darah, diabetes, menurunkan tensi darah yang tinggi menjadi normal, kolesterol, bahkan lingkar perut bisa jadi normal,” jelasnya.
Pakar Gizi yang sudah tidak asing lagi namanya di dunia kesehatan itu juga menjelaskan bahwa, pada bulan November lalu dalam enam hari pihaknya bisa mendatangkan 100 ribu orang dengan mensosialisasikan pola hidup sehat bahkan meraih rekor MURI karena mampu menyajikan makanan vegetarian lebih dari 200 menu.
“Hari ini 32 tenan yang ditampilkan dalam vegetarian bazzar Vagetarian 2024 yang diselenggarakan di Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya. Kita bisa lihat sendiri antusias para pengunjung yang datang,” ujarnya.
Menurutnya acara ini juga mendukung program Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto dalam memberikan edukasi kapada masyarakat tentang hidup sehat dan makanan bergizi langsung kepada masyarakat.
Verry Lioe selaku Humas Pusdiklat Buddhis Citra Maitri Jaya menambahkan bahwa, tujuan dari acara ini adalah bagaimana kita mengenalkan vegetarian kepada masyarakat umum dan memberikan edukasi informasi tentang makanan Vagetarian yang sehat dan bergizi
“Untuk hari ini kita sediakan ada sekitar 32 tenan menyediakan sekitar 150 menu makanan dan minuman, semua itu makanan Vagetarian.” ucapnya
Selain itu kata Verry , kita ingin memberitahukan kepada masyarakat bahwa vegetarian itu menunya banyak sekali varian nya.Masayarakat boleh memilih sesuai seleranya.
” Untuk kupon sendiri ada sekitar 200 kupon kita bagikan kepada masyarakat. Satu kupon itu satu menu seharga Rp 15000.Agar warga sekitar bisa bebas mencicipi semua makanan sehat yang disajikan oleh para pengusaha UMKM makanan Vagetarian yang bergizi tinggi.”ujarnya
Ia juga berharap dengan digelarnya acara seperti ini pihaknya akan terus dapat memberikan edukasi dan berbagi pada masyarakat sekitar.
“Yang pasti kami dari Pusdiklat Vihara Maitiri Jaya ingin berbagi kepada masyarakat.Berkah dari alam dalam setiap suapan. ” tutupnya
Dari pantauan di lokasi terlihat antusiasme ratusan masyarakat yang datang silih berganti untuk dapat menikmati makanan bergizi Vagetarian yang sudah disediakan oleh panitia.
Selain Bazar Makanan Vagetarian pengunjung juga di suguhi dengan hiburan kesenian, Tarian, Alat Musik, Game dan berbagai macam lomba doorprize
Penulis : Nasrul
Editor : Hery Lubis
